“你……”金莲没想到宋三过来说了去这个，气恼的瞪着宋三说不出话来。
“哈哈……”宋三却得意的大笑起来，一旁晴雯也跟着乐。
金莲都快羞的昏过去了，她不敢惹宋三，回头看到晴雯也在乐，顿时把气撒到晴雯身上。跑过去伸手就挠晴雯的痒，两个小丫头就这么嬉闹着跑了出去。宋三知道，这是金莲给自己找台阶儿下呢。
“害羞嘛……就让她更害羞。”宋三暗暗心道“所谓阴极阳生，阳极阴生，物极必反。嗯……大道啊！”随即，他从纳囊里掏出个小本子打开，又拿出一支毛笔，在本子上写的“羞”字后面，打了个勾。
那个本本子上除了“羞”字，还写着喜、怒、哀、乐……等等情绪，有不少已经打上了勾。如果金莲看到了，估计能直接用菜刀把宋三砍死。
宋三最近突然对验证“物极必反”和人类情绪的关系比较感兴趣。反正，就是个稀奇古怪的课题。
那些厨子目瞪口呆的看着这个“不靠谱”的祖师爷，有几个厨子已经决定回家，把“庖丁”的画像，再重新挂回去。
“好了，明天都早点来。”宋三见也没什么嘱咐的了，冲着那帮厨子笑道“明日馅料多盘点出来，辛苦各位了。”他这自然是在准备冬至文会吃饺子的事情。
“老爷……”宋三一回头，刚刚跑出去晴雯丫头又跑了回来，气喘吁吁道“老爷，梁老爷子的儿子来了。”
“儿子？”宋三一愣，随即想到那不就是梁道行么？大喜道“梁公来了？”一边说着，一边往门口跑。到了门口，突然想到了什么，忙回身冲着那帮厨子躬身行礼道“辛苦各位。”随即才又转过身，飞快的往前厅去了。
“梁公，学生来了。”宋三小跑着前厅，正要躬身行礼，一抬头，却见梁道行一脸惊讶的看着他。
宋三一愣，低头看了看了，才发现自己此时还挽着袖子，衣衫下摆正缠在腰间。不由的尴尬一笑，忙把下摆扯开，袖子放下来，掸了掸尘土，才正正经经的行了个礼道“学生有礼了。”
“哈哈……”梁道行这才大笑，一把拉着宋三坐下，道“三郎，可酣否？”
“啊？”宋三一愣，半天才反应过了，梁道行这是再说王羲之东床快婿的事情，当日王羲之袒胸酣睡之事，乃是标准的魏晋风骨。梁道行是借此比喻，说宋三有魏晋之风。
其实也不怪高文位的看不起那些读书少的，其实不是看不起，而是你的层次和人家聊天，人家夸你，你都听不明白。
梁道行这就是标准的读书人聊天方式，互相说着说着，本来挺平常的，突然就蹦出句典故来，你听不明白，那就是你丢人了。
而且这句“可酣否？”一来是夸奖，二来带有调侃，这就显得不是在阿谀马屁了，这种调侃的语调中，不经意透露出的夸奖，才是文人互捧的最高境界。当然，这句中的“酣”，有酣然的意思，所以又是再问宋三最近过的如何，顺不顺心。又是一种朋友见面的问候。
这个时候，如果宋三回答一句“我挺好的，你也挺好的？”那就俗了，从学问上，就输了一筹。
所以宋三笑道“颜回输冠，君子长安。”
颜回输冠，是孔子和颜回的故事。颜回看到有人卖布，卖布的人说三八二十三，颜回自然说是二十四，于是两人打赌，卖布的输了就把头割下来，颜回输了就摘下头上的帽子。两人找到孔子裁断，孔子却说颜回输了。
颜回恼怒孔子不公平，准备回家，不跟着孔子混了。临走的时候，孔子和他说“千年古树莫栖身，断而不明勿伤人。”
颜回回家路上下起大雨，想要找个树洞躲避，但是突然想到了孔子的话，便远离了古树，却见一道闪电劈在了古树上。颜回心有余悸，回到家天色晚了，怕吵到妻子睡觉，便自己用随身的宝剑撬开了门。
结果走到床头一摸，发现有两个人躺在床上，顿时以为妻子不守妇道，就要举剑砍下去，却又想到了孔子的话，才点起灯火看个明白，才发现是自己妹妹和妻子睡在一起。
颜回是何等天赋，顿时就明白了，这就是孔子平日所说的“仁人君子，坐不垂堂。”也就是“君子不立危墙之下。”忙转身又去给孔子道歉。
孔子见了他，给他解释说“你输了，只是输一顶帽子，那个卖布的输了，却是一条人命。所以你必须要输。”
而这个三八二十四，是所有你能听过的故事里，孔子唯一的谎言。
孔子是要告诉颜回，真理是不会改变的，比如三八二十四，永远不会变成三八二十三。但是，这个世界上并不仅仅只有三八二十四是学问，当三八二十四，遇到了更高等级的学问，比如“人心”的时候，它可以不等于二十四。
这是仁义之道。
而宋三此时如此回答，第一是说自己输了，这是一个晚辈对长辈的态度。但是真的输了吗？别说他对上了梁道行的典故，就是个典故中的颜回，也非是真的输了。这就和方才那个夸奖，不是低俗的阿谀奉承一样，他这个认输，也不是卑躬屈膝。
之后的“君子长安”，是说因为“仁人君子，坐不垂堂”，君子趋吉避凶，便能长久的安乐。是回答梁道行的“酣否”，也是用君子指代梁道行，在给梁道行问好。
“好！”梁道行拍了拍宋三肩膀笑道“三郎学问，又精进了。”这就是纯粹客套了，精不精进，自然不是一句话里能问出来的。
“学生惭愧。”宋三拱了拱手道。
旁边晴雯和金莲两个小丫头互相看了两眼，都有些懵，她们半天都没听明白两个人在说些什么。
她们哪里会知道，就这两句问候，要是写小说，最少能水一整章出来……
“不和你们说了，你们欺负人！”金莲又羞又恼的跺了跺脚，转身不说话了。
宋三一看，踱步走上前去，微微躬身，低声道“那金莲觉得，老爷我厉不厉害？”
那个中年汉子显然不是这种讲究人，听到宋三指自己，顿时紧张起来，结结巴巴道“因……为，饺……饺子有……有皮儿，还……还得煮！”
“……”金莲心道这不是废话么？但没说出来，只是一脸疑惑的看着宋三。
“对。”宋三点了点头，冲着金莲笑道“饺子有皮儿，还要在水里煮过，所以多出的那一点点咸味，最后会变的刚刚好。”
“你！”金莲瞪了她一眼道“你再说，看我撕了你的嘴。”
晴雯哪里怕她？冲她做了个鬼脸。金莲拿她没有办法，对宋三嗔道“老爷，你看她……”
宋三“嘿嘿”一乐道“她怎么了？”
早就等着的晴雯小跑到一旁的水缸里成了一瓢清水，宋三走过去，任由清水倒在自己的手上，把手洗干净。然后他还顺手把手上的水滴，往晴雯和金莲脸上弹了几下。
惹得两个小姑娘一脸嫌弃的躲闪。晴雯一边擦着自己脸上水珠，一边嘟着嘴道“哎呀……又不是小孩子！”
那帮厨子看到这一幕更愣了，暗道“这位祖师爷似乎不太着调呐！”
“这样吗？”歪头想了想，随即欢快的笑道“对耶！老爷好厉害！”
晴雯白了她一眼，自言自语道“对呀，在你眼里就老爷最厉害了。”
那个汉子不高，矮壮矮壮的，下巴上是又短又密集的胡茬，这年头，肯刮胡子的人并不多。厨子怕做菜时，胡须掉到锅里，才会把胡子时而刮一下。当然，也有讲究点儿的厨子，会做一个专门的“胡套”。
对，的确有这种东西。据说源自于关羽在曹营的时候，曹操见关羽爱惜胡须，怕他胡须太长，冬天被冻断几根会心疼，便给他做了一个……胡套。而且，这个故事还是真的。
“油！”宋三说了一句，金莲赶忙把盛着猪油的碗往前一递。宋三一抄手，蒯起一块儿猪油，顺手柔进馅料里。然后挑起一点点馅料，往嘴里一尝，随即“呸”的一口吐到一旁。
“好了，都看明白了没？”宋三一边说着，一边抖着干净手上的肉馅。
若是别人家，有丫鬟这么插话，早就被家法打死了。但是宋三不一样，他认为天下人都有学习知识的权力，所以他要求他身边的每一个人，有不明白的直接问他，无论时间地点。
当然，他也是这么烦吕西星他们的。
“一看你就不是个专业厨子。”宋三笑着指了指金莲，转头看着那些厨子道“他们肯定知道，你吧！你告诉这丫头为什么。”他说着，指了指正对面的一个中年汉子。
“反正呢，这个饺子馅儿最重要的，就是要稍微咸一点点。嗯，有人觉得饺子馅儿要淡一点，因为淡了可以酱料弥补，咸了就不行了。”宋三一边溜达着，一边给那帮子厨子讲道“但是呢，那毕竟是在家做饭的妇女们的想法。你们是什么？你们是专业的厨师。所以你们必须把馅料的味道，调的比刚刚好再咸那么一点点。因为这是你们的能力范围之内的事情。”
“可是老爷，为什么要咸一点点啊？刚刚好不就行了？”金莲有些不解的问道。
梁家大院，厨房。
宋三撸起袖子，下摆缠绕腰间，正在灶台前的一个大木盆里用手和着一堆肉馅儿。金莲手捧着一碗猪油，晴雯守着油盐酱醋站在他身边。
四周围，是二十几个厨子，双眼一眨不眨的盯着看。他们知道，他们眼前的这位县令大人，就是那本被他们奉若圣书的《随缘食单》的作者。实际上，他们已经把宋三当成了祖师爷。很多厨子已经开始供奉宋三的画像，当然，那些画上画的，大多是一个舔着大肚子的糙汉，反正就是那种大众意识里的厨师形象。
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